ВЪГЛЕХИДРАТИТЕ НЕ СА ЕДНАКВИ

Въглехидратите увеличават нивото на триглицеридите в кръвта. Твърдението е вярно за рафинираните, но не и за сложните, богати на фибри въглехидрати. Намалявайки съществено консумацията на мазнини и увеличавайки приема на нерафинирани въглехидрати, триглицеридите спадат с 33%, което съвсем не е зле.

,,Погрижи се за сърцето си“  –   Издателство ,,Нов живот“