ГЛАВНИЯТ РЕГУЛАТОР НА МЕТАБОЛИЗМА

Главният регулатор на метаболизма е хипоталамусът, част от мозъка с размер на бадем, който се намира близо до нивото на очите в средата на черепа. По същия начин както хипоталамусът регулира телесната температура, карайки ни да треперим, когато ни е много студено, или да се потим, когато ни е твърде горещо, така регулира и телесните мазнини. Той е нашият ,,център на ситост“, контролиращ внимателно апетита ни, за да консумираме точното количество храна и да не напълняваме или отслабваме твърде много. Но как точно хипоталамусът узнава колко сме дебели? Нашите мастни клетки отделят хормон, наречен лептин. Колкото повече мазнини имаме в тялото, толкова са по-високи нивата на лептин в кръвта ни. Хипоталамусът използва нивата на лептина като термостат за дебелина и намалява апетита ни, когато нивата на лептин станат твърде високи.

,,Можем без диети“  д-р Майкъл Грегър

P.S. Силно овкусените, пристрастяващи храни, обаче, ни карат да продължим да ядем и след като сме се заситили. Освен това, при трайно задържане на високи нива на лептин, хипоталамусът става нечувствителен към хормона. Получава се лептинова резистентност, за която можете да прочетете в раздел ,,Здраве“, подраздел ,,Отслабване“ в следния сайт: http://http://facebible.bg/