ДВОЕН ПОЛОЖИТЕЛЕН ЕФЕКТ

В своето прочуто ,,Изпитване за лечение на сърдечни заболявания с промени в начина на живот“ д-р Дийн Орниш мотивира хората да намалят приема на мазнини до 6 процента, следвайки хранителен режим, основан на непреработени растителни храни, в продължение на една година. Освен това на участниците било казано да спортуват, но те не успели да станат много по-активни от контролната група. Макар че отслабването не било  целта на изследването и хората можели да ядат колкото си искат, към края на годината онези, рандомизирани за интервенция в начина на живот с намаляване на мазнините, отслабнали с около единадесет килограма като странична полза към постигането на обрат в сърдечното им заболяване. След пет години приемът им на мазнини все още бил нисък, от порядъка на 9 процента и те поддържали отслабване с около 6 килограма.

,,Можем без диети“  д-р Майкъл Грегър

P.S. При хранителен режим, изключващ всички животински продукти, трябва да се правят периодични изследвания за нивото на вит. В12 и вит. D и да се комбинират бобови и зърнени храни, с добавка и на малки количества ядки, за да се приемат пълноценни белтъчини. Промени и в храненето, особено при заболяване, трябва да се съгласуват с лекуващия лекар.