ДО КЪДЕ ВОДЯТ ИЗЛИШЪЦИТЕ

Метаболизмът на излишните белтъчини изхвърля калция от бъбреците. Изследванията показват, че когато приемът на белтъчини е голям – независимо дали храната е богата на калций или се вкарва допълнителен калций – винаги съществува загуба на калций от костите. Когато белтъчините се разграждат и изхвърлят чрез бъбреците, калцият се извлича от костите, за да неутрализира токсичните ефекти на сулфатите и фосфатите, съдържащи се особено в животинските белтъчини.

,,За твое здраве“  д-р Ханс Дийл