ЕДИН ОТ НАЙ-ЕФЕКТИВНИТЕ СЪВЕТИ ЗА ОТСЛАБВАНЕ
Преди време считахме храната просто за източник на хранителни вещества и енергия. Днес обаче знаем, че тя съдържа компоненти, способни да действат като сигнализиращи молекули, които се свързват със специфични рецептори в организма и освен всичко останало, предизвикват нещо подобно на лечебни ефекти, регулиращи нашия метаболизъм. Колкото и да е парадоксално, един от компонентите на храната, предизвикващ най-силни ефекти, е нещо, което първоначално ни се струваше най-инертната от хранителните съставки – фибрите. Всъщност препоръката хората да увеличат приема на храни, богати на фибри, може наистина да се окаже един от най-ефективните съвети за отслабване.
,,Можем без диети“ д-р Майкъл Грегър