КАКВО Е ТМАО
Кръвта на пациенти, претърпели инфаркт или инсулт, била сравнена с кръвта на онези, които не били претърпели и така бил идентифициран ТМАО, съкращение на триметиламин оксид. Колкото повече ТМАО имали хората в кръвта си, толкова по-вероятно било впоследствие да претърпят инфаркт, инсулт или да починат преждевременно по друг начин. От къде идва ТМАО? Тъй както мастните киселини с къса верига (полезни за тялото) се произвеждат от добрите бактерии в червата ни, когато консумираме фибри, по съшия начин ТМАО е продукт на лошите бактерии в червата ни, когато консумираме много холин (концентриран в яйцата, но също и в лецитинови добавки) или карнитин (концентриран в месото, но също и в някои енергийни напитки). Ако консумирате яйца или месо само за часове нивата на ТМАО се покачват. Начин да предотвратите развитието на тези лоши бактерии е като на първо място не ги храните.
,,Можем без диети“ д-р Майкъл Грегър