НАШИТЕ ЧЕРВА ПРИЛИЧАТ НА ЕКОСИСТЕМИ – II ЧАСТ

Коренните жители на Африка, чийто хранителен режим до голяма степен включва растителни храни, клонят към типа Prevotella, докато афроамериканците, чийто хранителен режим е типично западен, спадат предимно към групата с Bacteriodes. Това може да помогне да се обясни защо афроамериканците имат петдесет пъти повече рак на дебелото черво, тъй като мастните киселини с къса верига не само предпазват от затлъстяване, но имат и противоракови свойства. При това положение възниква въпросът колко време отнема чревната ви флора да премине от единия ентеротип към другия?

Изследователи поставили африканци на хранителен режим, подобен на американския, а афроамериканци на хранителен режим с преобладаващи растителни храни, подобен на африканския. Само в рамките на две седмици били установени забележителни огледални промени в чревната флора на съответните групи, като здравето на дебелото черво на африканците се влошило, а това на афроамериканците значително се подобрило.

,,Можем без диети“  д-р Майкъл Грегър