НАШИТЕ ЧЕРВА ПРИЛИЧАТ НА ЕКОСИСТЕМИ – I ЧАСТ

Невероятно е, че въпреки големия брой различни видове чревни бактерии, хората обикновено принадлежат само към една от две групи. Според учените, нашите черва приличат на екосистеми. На планетата например съществуват много  различни видове животни,  но те не са произволно разпределени. Няма да намерите делфини в пустинята. В пустинята ще намерите пустинни видове, а в джунглата видове, типични за нея, защото всяка екосистема има различни условия за подбор като валежи или температура. Данните за ентеротиповете предполагат, че съществуват два вида екосистеми в дебелото черво, така че можете да разделите човечеството на хора, в чиито черва се развиват много бактерии от вида Bacteriodes, и хора, чиито черва осигуряват по-добри условия за вида Prevotella.

По всичко личи, че вашият ентеротип не зависи от това къде живеете, дали сте мъж или жена, или на каква възраст сте. От значение е товa, с което се храните. Изследователи проучили повече от сто  различни хранителни фактори и се оказва, че Bacteriodes и Prevotella са нещо като противоположности. Преобладаването на Bacteriodes е свързано с консумирането на компоненти, които се срещат в храните  от животински произход, като например животински мазнини, холестерол и животински протеини, докато Prevotella са свързани със съставки, които се срещат почти изключително в храни от растителен произход. Prevotella се хранят с фибри и произвеждат повече мастни киселини с къса верига ( които имат многостранни положителни ефекти в човешкото тяло).

,,Можем без диети“  д-р Майкъл Грегър