ПОВЕЧЕ ТРИПТОФАН
Съществува пряка връзка между ходенето и натрупването на мозъчните резерви от триптофан. Има няколко аминокиселини, които се конкурират при преминаването си през кръвно-мозъчната бариера към мозъка. Те всички се пренасят от един и същ транспортен белтък. При физически упражнения конкурентните аминокиселини се използват като мускулно гориво заедно с мазнините. Мускулите започват да ги извличат от кръвта. В резултат на това шансовете на триптофана да премине кръвно-мозъчната бариера се увеличават многократно. Едно от главните физиологични значения на физическите упражнения е пряката връзка между мускулната активност и натрупването на резерви от триптофан в мозъка. Необходим е физически труд, за да се попълнят резервите от тази аминокиселина, и то съчетан с балансирана диета и достатъчен прием на вода. Изследванията показват, че има пряка връзка между пиенето на вода (разреждането на кръвта) и ефективността на функциите на транспортните системи, осъществяващи вкарването на триптофана в мозъка.
По такъв начин достатъчното оводняване на тялото, физическите упражнения и правилното хранене осигуряват попълването на мозъчните резерви от триптофан.
,,Твоето тяло плаче за вода”- 95 стр. Издателство ,,Нов живот”