Серотонин и добро настроение

Ниските количества серотонин в мозъка са фактор, допринасящ за депресията. Освен това, в областта на челния дял (наречен фронтален дял на мозъчната кора) серотонинът се произвежда в по-големи количества, отколкото в някоя друга част от мозъка. И както може да се очаква, ако челният дял е депресиран, количеството съответно ще бъде по-ниско.

Високото ниво на серотонин в мозъка е важен фактор за лечение на депресията, но той не се намира в никоя храна или хранителна добавка. Може да се произвежда единствено вътре в тялото.

То има нужда от определени „суровини“, за да прави серотонин. Една от тях е аминокиселината триптофан. Консумирането на храни с достатъчни количества триптофан оптимизира произвеждането на серотонин.

Едно проучване включва 15 жени, които имат минала история на депресия, но са се възстановили и понастоящем са умствено здрави и щастливи без да приемат медикаменти. Тези жени са поставени на диета с ниско съдържание на триптофан. Тя довежда до 75% понижение на концентрацията на триптофан в плазмата. Десет от петнадесетте жени проявяват временни, но клинично значими депресивни симптоми. Някои от тях твърдят, че болестта „се е повторила изцяло“. Учените отбелязват, че една жена „преживя внезапен пристъп на тъга, депресия и неконтролируем плач“.

Една от моите пациентки беше забелязала, че ако само за един ден премине на диета с ниско количество триптофан, ще последва повторение на депресията и анорексията при нея.

Д-р Нийл Недли, „Изход от депресията“

Превод: Йорданка Дейчева