КАК ДА ИЗЛЕЗЕМ ОТ ПОРОЧНИЯ КРЪГ

Всяко увеличение на телесните мазнини в резултат на химикали, предизвикващи затлъстяване, би могло потенциално да служи като резервоар за по-нататъшно натрупване  на химикали, евентуално водещо до създаването на порочен кръг. Нашите запаси от мазнини – като тези на животните във фермите – съдържат токсични замърсители. От къде знаем това? Защото установяваме рязко повишаване на тези химикали в кръвта на хората, когато отслабват.  Освобождаването на тези съединения, попаднали в телесните ни мазнини, може след това да повлияе на метаболизма ни, забавяйки скоростта, с която изгаряме калории по време на сън, което би могло да възпрепятства  по-нататъшното отслабване. За да се прекъсне този цикъл, се препоръчва намаляване на животинските мазнини, което от своя страна ще намали последващото натрупване на замърсители, както и увеличаване на приема на пълнозърнести продукти, тъй като фибрите могат да помогнат за извличане на токсините от организма ни.

,,Можем без диети“  д-р Майкъл Грегър